[做菜]簡單好吃家常菜 ++

這二天心血來潮加上老爸從台中回台北，就做了一些菜，有些還不錯吃，有些還在嚐試，就加減看看吧！

燙青江菜佐黑麻油

對，就只是燙個青江，加上黑麻油，就很香很好吃了，最後再灑上一些芝麻海苔粉調味。簡單、便宜又好吃

蛤蠣湯

一大碗的蛤蠣才38塊，用小鍋子，水蓋過蛤蠣一點點就好，再切一點乾薑，再淋上一點米酒，大火快煮，開了就可以吃了，二個人吃，湯這樣的份量剛好，不會太多。

清蒸胡椒雞

把新鮮切塊土雞(肉雞也行)洗乾淨，加一點點薑和鹽，放在碗裡蒸，大約要蒸四十分鐘，這時碗裡會出滿滿的雞精。把雞肉夾出後灑上黑胡椒後就可上桌了。這種做法沒有什麼肉的腥味，那碗雞精也是營養又好喝

香菇蒸蛋

先把乾香菇泡過水，切塊。打二個蛋，小心的攪，不要有氣泡，再加上泡過水的香菇和一點點青菜就可以拿去蒸了，約十分鐘就完成了！乾香菇比鮮香菇好吃十倍！

燙花椰菜

就只是燙個花椰菜+黑麻油就完成了，一樣是簡單好吃料理。

蔥爆肉絲

這是我在全聯買的他配好的料理包，先把肉炒上色，再加上蔥和辣椒就行了。但是我覺得他調的味有一點太鹹了…，以後應該不會再買…。

謝謝各位看倌，以後還有做其他的菜再陸續po上來吧！